Chatou compte 47 restaurants pour 31 000 habitants, soit un ratio de 1 pour 660 — bien au-dessus de la moyenne nationale (1 pour 1 100 selon l’INSEE). Cette densité s’explique par l’héritage des guinguettes impressionnistes et la proximité de Paris. Des bistrots traditionnels aux tables gastronomiques, voici les adresses qui méritent le détour dans le 78.
Le centre-ville : diversité culinaire à 15 minutes de La Défense
Le centre de Chatou concentre la majorité des restaurants dans un périmètre piéton. La rue du Général-de-Gaulle et ses rues adjacentes alignent des cuisines française, indienne, italienne, japonaise et libanaise.
Cuisine française et bistronomie
La bistronomie domine l’offre catovienne. Les chefs locaux travaillent des produits frais — souvent issus du marché de Chatou qui se tient les mercredis et samedis — à des prix contenus entre 18 et 35 € le menu déjeuner. Les amateurs de cuisine moghole trouvent aussi d’excellentes adresses indiennes, avec des menus entre 15 et 25 €.
Cuisine du monde
L’offre internationale reflète la mixité culturelle de la commune. Les restaurants indiens proposent des recettes authentiques à base d’épices importées, tandis que les trattorias servent des pâtes fraîches préparées sur place. Un izakaya japonais a ouvert en 2025, complétant une carte gastronomique déjà riche.
L’île des Impressionnistes : déjeuner dans un tableau de Renoir
L’île de Chatou reste le spot gastronomique le plus emblématique de la commune. Renoir y a peint Le Déjeuner des Canotiers en 1881 à la Maison Fournaise, qui fonctionne toujours comme restaurant-musée.
- La Maison Fournaise — Cuisine française de saison, terrasse sur Seine, menu à partir de 38 €
- Guinguettes saisonnières — Ouvertes d’avril à septembre, ambiance décontractée, planches et grillades
- Brunch dominical — Plusieurs adresses proposent des formules le dimanche, entre 25 et 40 €
Les terrasses avec vue sur la Seine se remplissent dès les premiers beaux jours. Réserver 48 heures à l’avance est prudent d’avril à octobre.
Le marché de Chatou : la base des bons restaurateurs
Le marché bihebdomadaire (mercredi et samedi matin) rassemble une trentaine de producteurs et artisans. Fromagers, maraîchers, bouchers, poissonniers et traiteurs y proposent des produits dont la qualité explique en partie le niveau des restaurants locaux.
| Jour | Horaires | Emplacement | Spécialités |
|---|---|---|---|
| Mercredi | 7h30-13h00 | Place du Général-de-Gaulle | Primeurs, fromages, traiteur |
| Samedi | 7h30-13h30 | Place du Général-de-Gaulle | Gamme complète, bio, producteurs |
Le samedi attire plus de 5 000 visiteurs selon la mairie de Chatou. Les restaurateurs locaux s’y approvisionnent tôt le matin, ce qui explique la fraîcheur des cartes du jour.
Au-delà de Chatou : les pépites des Yvelines
Le département du 78 abrite 23 restaurants étoilés (Guide Michelin 2026). Quelques adresses remarquables à moins de 20 minutes de Chatou :
- Saint-Germain-en-Laye — Le Wauthier, cuisine gastronomique dans un cadre historique
- Le Vésinet — Brasseries chic autour du lac, cadre verdoyant
- Maisons-Laffitte — Restaurants face au château, terrasses sur les berges
- Versailles — Gordon Ramsay au Trianon Palace, Ore de Ducasse au Château
La Foire de Chatou, qui se tient deux fois par an sur l’île des Impressionnistes (mars et septembre), attire des restaurateurs éphémères et des food trucks qui enrichissent temporairement l’offre locale.
Critères de sélection : comment choisir son restaurant à Chatou
Cinq critères distinguent une bonne adresse d’un restaurant médiocre dans le 78 :
- Carte courte — Moins de 15 plats signale un travail avec des produits frais
- Approvisionnement local — Le marché de Chatou à deux pas, pas d’excuse
- Avis récents — Vérifier les notes Google datées de moins de 3 mois
- Rotation de la carte — Un menu qui change chaque saison est bon signe
- Rapport qualité-prix — Le ticket moyen à Chatou (25-35 €) reste accessible pour l’Ouest parisien
Après un bon repas, une balade au bord de la Seine s’impose pour digérer avec vue sur l’eau. Et pour les restaurateurs qui lisent ces lignes, notre analyse des tendances de la restauration en 2026 décrypte les évolutions du secteur.
