<?xml version="1.0" encoding="utf-8" standalone="yes"?><rss version="2.0" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"><channel><title>78 on Shahi Mughol Chatou</title><link>https://shahi-mughol-chatou.com/tags/78/</link><description>Recent content in 78 on Shahi Mughol Chatou</description><generator>Hugo</generator><language>fr-FR</language><lastBuildDate>Sat, 28 Mar 2026 18:12:00 +0100</lastBuildDate><atom:link href="https://shahi-mughol-chatou.com/tags/78/index.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title>Restaurant indien dans les Yvelines : guide des meilleures adresses 2026</title><link>https://shahi-mughol-chatou.com/vie-a-chatou/restaurant-indien-yvelines/</link><pubDate>Sat, 28 Mar 2026 18:12:00 +0100</pubDate><guid>https://shahi-mughol-chatou.com/vie-a-chatou/restaurant-indien-yvelines/</guid><description>&lt;p&gt;Le département des Yvelines regroupe de nombreux restaurants indiens répartis sur l&amp;rsquo;ensemble du territoire, de Versailles à Mantes-la-Jolie en passant par Poissy, Chatou et Saint-Quentin-en-Yvelines. La cuisine du nord de l&amp;rsquo;Inde, avec ses biryanis, currys et spécialités tandoori, occupe une place croissante dans l&amp;rsquo;offre gastronomique du 78.&lt;/p&gt;
&lt;h2 id="la-cuisine-indienne-dans-le-département-78"&gt;La cuisine indienne dans le département 78&lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;Le département 78 accueille des restaurants indiens depuis les années 1990, portés par des communautés originaires du sous-continent installées progressivement en Île-de-France. La concentration d&amp;rsquo;établissements a augmenté avec la densification urbaine des agglomérations de Saint-Quentin-en-Yvelines, de Versailles et du Mantois. Les plats du nord de l&amp;rsquo;Inde, biryani, poulet tikka masala et agneau korma, représentent l&amp;rsquo;essentiel des cartes.&lt;/p&gt;</description></item><item><title>Restaurant indien à Sartrouville : Jodhaa's, Bolly Bolly et les adresses</title><link>https://shahi-mughol-chatou.com/vie-a-chatou/restaurant-indien-sartrouville/</link><pubDate>Mon, 23 Mar 2026 11:07:00 +0000</pubDate><guid>https://shahi-mughol-chatou.com/vie-a-chatou/restaurant-indien-sartrouville/</guid><description>&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Sartrouville&lt;/strong&gt;, avec ses plus de 52 000 habitants (INSEE, 2021), concentre plusieurs restaurants indiens qui attirent une clientèle fidèle venue de Chatou, du Vésinet et de Montesson. Deux adresses dominent le paysage local : Jodhaa&amp;rsquo;s et Bolly Bolly. À dix minutes à peine des rives de la Seine, le secteur offre un choix réel pour les amateurs de cuisine épicée.&lt;/p&gt;
&lt;h2 id="jodhaas-la-référence-indienne-de-sartrouville"&gt;Jodhaa&amp;rsquo;s, la référence indienne de Sartrouville&lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;Jodhaa&amp;rsquo;s s&amp;rsquo;est imposé comme le restaurant indien de référence à Sartrouville. Son nom rend hommage à Jodhaa Bai, impératrice moghole du XVIe siècle et épouse d&amp;rsquo;Akbar le Grand. Ce choix ancre l&amp;rsquo;établissement dans la tradition culinaire du nord de l&amp;rsquo;Inde, dont les biryanis, currys et plats tandoori constituent le socle de la carte.&lt;/p&gt;</description></item></channel></rss>